チェコのビール pilsner urquellなら、天王町のPIVO屋

ずいぶん書いて無かったですね・・。正直なところ非常に体調が悪い時期が続いてしまい、長期の休みに入ってしばらくは寝込んでました・・。

さて、HP自体もこれから少しずつリニューアルしていきます。ブログは外部にしようかと思いますし、掲示板は見直します。とりあえず無くすかもしれません。また営業日（休み？）をわかりやすくしたりしていきたいと思ってます。挨拶文、写真も更新しないと、ですね・・。もうしばらくお待ちください。

また店内はパッと見はそれほど変わりません。主に水回りなど業務に必要な「改修工事」中心でしたので。ですから僕の中では「リニューアル」のイメージではありません。現実問題として開店時から抱えていた問題を少し解決できたかな、という感じです。バイトさん達にはいいことが多いと思いますが、お客さまにはほとんど実感してもらえないと思います。
一番関係がある改修では、「うまくいってなかった分煙の問題」ですね。これは少し解消できているのではないかと期待しています。

では皆さま、今後とも体調と相談しながらゆるりと続けていけたらと存じます。どうか変わらぬご支援、ご愛顧をお願い申し上げます。取り急ぎの内容で失礼します。

ノルベルト(ストラホフ)とマトゥーシカビールの樽開けの状況が思っていたのとかなり変わってしまいましたね・・申し訳ありません。もう上記新着欄の予定で変わらないと思います。先週開けたノルベルトの"ダーク"がどうなるか微妙ですが、予想以上に早く空いた場合はマスターダークなどを開けて対応することになると思います。

さて、カズさんのゴールで盛り上がったチャリティーマッチでしたが、Jリーグ自体も再開され、イレギュラーなシーズンらしく各地でいろいろ起きてますね！横浜FCはといえば・・店で聞いてください・・(悲)　次節は30日にアウェーで湘南戦・・厳しい戦いになりそうです・・。
気を取り直して、次のホーム三ツ沢での試合は５／４(祝)　鳥取戦！ 16時K.Oです。
客席からピッチに近く(特に自由席のバックスタンド側)、カズさんは(！)好調キープで、前節も途中出場で流れが変わりました！
芝が気持ちいい季節です。ぜひスタジアムで"生"で味わってください！
（何かわからないことがあればお気軽にお聞きください。）

しかし、軒並みケガで離脱中の外国人選手達や　要の八角(選手の名前です)がどうなるのか・・前節出場の選手達は（監督がかつての教え子達の中からお気に入りを集めた選手がほとんどの割に）コンビネーションが非常に悪く感じたし、何よりも明らかに相手よりも「戦えて無かった」(監督は"戦える選手を！"とこの２年で大幅に選手を入れ替えた・・)ことなど考えると　かなり気がかりではあります・・

ただ次の三ツ沢での相手鳥取は今年昇格してきたばかり・・ですが、相手が昨年最下位の北九州とはいえ、昨年まで横浜FCに在籍した戸川(DF)の２ゴールでアウェーで快勝！また元日本代表などベテランが多いことから、ケガなどが無ければ、短期的にはかなりやれるチーム力（シーズン終盤には息切れするだろうけど）はあるだけに、(次節次第だけど)調子に乗って乗り込んで来られるとどうなるか・・。
あ、愚痴になってきてしまった・・。

今日(4/27)は休み明けで比較的調子がよく書けました(とはいえ20分程度)が、このブログ欄もなかなか書けない(書きたいことはいっぱいあるんですが・・)し、メールができないことが多くて本当に(特に関係者の皆さまには)申し訳ないと思っております。持病に最近の忙しさ(いつもありがとうございます！)の影響で、PCに向かえないんです・・わずかな時間しか向かっていられないため、新着の更新くらいしかできなくて・・自分でも腹立たしく、自己嫌悪な毎日ですが、お店を開けている時間にベストの状態をもっていくために、どうしてもそうなってしまってます・・。どうかご理解、ご容赦くださいますようお願い申し上げます。m(__)m

ノルベルト(ストラホフ)とマトゥーシカビールの大体の樽開け予定ですが、今日(19日)からヴァイツェン、明後日位にノルベルトのダーク、IPAをどこで開けようか思案中です・・
来週にノルベルトのアンバー、マトゥーシカのダークは確実に(再度)開けます。残りのピルスナーと初のIPAをどちらを今週に開けて、残りを来週にするか・・。
今晩落ち着いて熟考したいと存じますので、もう少しお待ちください。もちろんどの位のペースでビールが出るかにもよりますが・・。

カズさんのゴールで盛り上がったチャリティーマッチでしたが、Jリーグ自体も再開されます。横浜FC再開試合はホームでの鳥栖戦！(因縁対決です)時間が変更になっています。
１４時K.Oですのでお気をつけください。近いピッチにカズさんも好調キープ！芝が気持ちいい季節です。ぜひスタジアムで"生"で味わってください！
外国人選手達が軒並みケガで離脱しているのが気がかりではありますが・・

このブログ欄もなかなか書けない(書きたいことはいっぱいあるんですが・・)し、メールができないことが多くて本当に(特に関係者の皆さまには)申し訳ないと思っております。持病に最近の忙しさ(いつもありがとうございます！)の影響で、PCに向かえないんです・・わずかな時間しか向かっていられないため、新着の更新くらいしかできなくて・・自分でも腹立たしく、自己嫌悪な毎日ですが、お店を開けている時間にベストの状態をもっていくために、どうしてもそうなってしまってます・・。どうかご理解、ご容赦くださいますようお願い申し上げます。m(__)m

お店は(臨時で)休むのになんですが・・今日はサッカー日本代表vsJリーグ選抜のチャリティーマッチがあります。もちろん電気の問題もあるので大阪で(長居)です。もともとキリンカップで日本代表戦(外国のチームを呼び)が予定されていたのですが、今回の大地震、大津波のこともあり中止となったため、代わりにやるのです！これには新旧日本代表も入り乱れての試合で、どんな展開になるか楽しみな面が多くあります。横浜FCからはカズさんも出ますしね！
というは、事情が事情ですからチャラけた空気は無いでしょうし、オールスターのようなあまり守らない軽い雰囲気にもならないと思うのです。特に元日本代表組はまだまだ現日本代表に負けないぞ！と、かなり真剣モードでくると思いますから、白熱した試合が観れるのでは！と期待しています。
チャリティーのためにも、やはりスポーツですから、真剣勝負の好ゲームを期待します。
お笑いなど楽しい雰囲気の支援はそっちのプロに任せればいいので。

しかし・・被災地域の今後や原発問題などいろいろ難題山積で重い空気が流れていますね。できることはわずかですが、個人的に少しでも何かの役に立ちたいと思います。お店でできることも考えていますので、皆さんのご協力もお願い申し上げます。
例えば店の関係でレアなものを売ったお金を募金するとか・・。
順時親しい方々にはご連絡していこうと思います。

ボーイスカウトの活動をしていた経験もあり、店での経験で料理もそれなりに多い量を作るのはできるのではないかと思いますので、現地でのボランティア活動でも協力できることはあると思うのです・・が、やはりこの体調では足手まといになるかもしれないことが先にきてしまいます・・遠くから見守るしかありません。こちらでできることをやるしかないですね。

富山に住んでらっしゃる知り合いで、阪神大震災の時に交通手段も何も無い状況で、徒歩で(もちろん富山から)現地に駆けつけ、炊き出しをされた方の話を思い出しました。
有名な料理人であり、元々草刈り十字軍などのボランティア活動を数多く経験されている方(私の少ない記憶では)なので、移動、その他一人でできる計算があっての行動、現地でもすぐに役に立てる事ができる方の話です。
しかし今回はそういった方達(関西の震災経験者で、中国の大地震などでもボランティアの経験のある方達の話を聞くと・・)でさえ、活動がままならないと聞いています。

とにかく、今は助かった方達が少しでも希望が見えたり、避難所のヒドい状況から救われますよう、またこれ以上せっかく避難して助かった方が亡くならないよう祈ってます。心理的な要素もかなり重い状況だと思います。どうかそういった専門の方が少しでも救ってくれることを・・せめてそのサポートができるといいのですが・・。

今週も引き続き節電のため外の照明は消したり、店内も営業終了後の(一般的なお店と違い)省電力の照明の方で暗めでの営業となります。営業していないみたいに見える、とのお話もありますが、それでもありがたいことに、かなりの方にご来店いただいてまして・・一人のためご迷惑をお掛けする時間帯もあったかと思います。申し訳ありませんでした。

そろそろ食材で入手できないものも出てきたり、私自身の体調の問題もあり、買い出しに行けないなど、いろいろ問題も出始めております。また先月から非常にウルケルが出てまして、在庫も寂しい感じになってきました。（この冬場はエアーで取っているため、あまり在庫を持っていないのです・・。）
ウルケルが無いとさすがに店を開ける訳にはいかないので、お休みが多かったり、時間短縮での営業とさせていただいている面もございます。

あとはバイトさん達が実家へ避難したりと、やりくりが難しくなり、安全面も考えて全員お休みとすることにしたため、当分の間一人で営業することになりますので、混雑時は料理やビールを注ぐのに時間がかかる場合があるかと存じます・・。

などなど、どうかご容赦のほどよろしくお願い申し上げます。m(__)m

また、Jリーグは４月２３日(土)から再開することになりました。当初の予定通りなら、横浜FCは三ツ沢でのホーム試合(vs鳥栖)となります。暖かくなってきていて、芝もきれいで気持ちいいと思います。応援に行ける方はぜひ足を運んでみてください！

三ツ沢での横浜FCの試合のことを書いていましたが、大震災のため今月はJリーグ全試合中止となりました。とにかく現地のことを最優先で、落ち着いてからいろいろ進めて欲しいですね。ナベツネさんは違う考えのようですが・・(苦笑)

お店は今のところ本当に申し訳ないくらいに問題無く営業できております。でも、原発のことなどもあり、バイトさんはしばらくお休みにしましたし、いろいろ調達できないものも出始めていますので、急遽お休みの予定や、営業時間など変更となる場合があるかと存じます。
現時点(3/17)では今月のお休みは予定にある通りです。

この冬の間にHP自体をリニューアルするつもりで、その後に書き始めようと思っていたのですが、いろいろ遅れていまして・・。臨時でお休みをいただいている間になんとか進めたいと思います。

なので、取り急ぎ書けることから。
まずJリーグ再開ですね。横浜FCも明日(6日)日曜にホーム三ツ沢で(16時K.O)で開幕戦です！今月は２０日(日)にも三ツ沢(16時K.O)でありますので、ぜひ生で観戦してください。ピッチまでが近く、芝もきれいで気持ちいいです！カズさんもまだがんばってますし、かなりメンバーは入れ替わりましたが、強くなってる(はず・・な)ので、ホームでゴール、勝ちが観れる可能性も高いと思いますよ！ただし、まだかなり観戦には寒いので防寒にはお気をつけください。

あと１２.１３日(土.日)で桜木町の横浜ビールさんでまた一度に(２１種類？)いろいろなビールが楽しめるイベントがあります。こちらもぜひお試しください！

えー・・また書きます。

ブログの更新ができない日が続いております・・台風の前後は非常に調子が悪かったのもあり、相変わらずできてないことが多く・・自己嫌悪な毎日です・・(泣)

さて、嘆きはともかくたまには別の話題を。それで横浜FCの話題ですが、ホームスタジアであるム三ツ沢(ニッパツ三ツ沢球技場)での今期の試合は残り２試合となりました。専用競技場の中でも特にピッチから近く、臨場感がすばらしいスタジアムですので、お時間のある方はぜひ足を運んでください。天気が良ければとても気持ちいいですよ！芝も張り替えてきれいです。

今月の７日(日)16：00 K.O vs 水戸、２８日(日)16:30 K.O vs 草津 です。

昇格は正直難しい状況ですが・・終盤にきてチームの調子も良く、相手も比較的やりやすい相手(両チームのファン関係者の方、すみません・・)なので、いい試合になると思います。試合展開によっては"カズ"さんが出るかもしれないですし、最年長ゴールの更新も有り得ます！試合前やハーフタイムにも入念にアップするところは多分見れますよ。しかも至近距離で！
しかし彼のサッカーに対する愛情、情熱、そしてそのための努力は素晴らしいと思います。私も"チェコビールファン"として見習わなければ・・
因に大体の試合は多くても半分くらいしか人が入っていないので、若干割高ですが当日に現地でチケットを買っても余裕で入れます。
（また２０日(土)は日産スタジアムで 17:00 K.O vs 札幌 もあります。）

ブログの方はずいぶん書けて無かったですね・・すみません。取り急ぎで書き込みますが、横浜赤レンガ倉庫の特設テント(屋外席も有り)で開催されているドイツ.ミュンヘンのビール祭りの日本版(？)「オクトーバーフェスト」は期間があとわずかです。
ドイツビールを中心に、横浜ビールさんも出店していて、オクフェス限定ビールも各種でているようですから、ぜひお試しください！　週末の天気もまあまあ(最終日の日曜は微妙か・・)みたいですから、外で飲むの気持ちいいですよ。
２０：３０がラストオーダー(ウチみたいにちょっと延長はたぶん無し)なので、いろいろ飲みたい方は時間にはお気をつけください！今年はあまり混んで無いようですから、逆にのんびり飲めてお勧めかも！(僕は混むのがキライなので・・)

臨時でお休みをいただいている間、HPの情報を更新できず申し訳ありませんでした。勘違いでお越しになられた方がいらっしゃらないといいのですが・・。

また先週末はお気遣いいただきありがとうございました。自分は何もできないのに本当に感謝です。皆さま、今後ともどうかよろしくお願いいたします。m(__)m

さて、連休をいただいたわけですが・・20.21日のいわゆる開店祝いが終わった翌日の日曜に子供のイベントがあり、ほとんど寝ずに参加(太陽に久々に長時間あたったせいか・・)したため、ちょっとマズいかな、と思うくらいクラっときました・・。
ちょっと危なかったです。そして月曜からまたひたすら眠りました・・。体調は少し回復しましたが・・ん〜・・いろいろできていなくて本当に申し訳ありません。
お詫びするしかできません・・。ごめんなさい。自己嫌悪な毎日です・・(泣)