チェコのビール pilsner urquellなら、天王町のPIVO屋

先週連休明けの営業再開時は　多くの方にお越しいただきありがとうございました。なのに開店が遅れて誠に申し訳ありませんでした。m(__)m　お詫び申し上げます。

決して"仕事に行きたく無い病"ではないのです。むしろ早く出たいのに持病からくる不調が治まらず、ストレスな毎日なのです。営業日だけでなく、通常の休みや連休中も大体５時頃から７時くらいが非常にツライ状態なので、その時間帯に何かあるのか・・。起きる時間を変えても同じなんです・・。
その時間帯は起き上がるのもやっとの感じになってしまいます。ですから７時頃まではいつも無愛想(実際むくんだり、顔色が悪く病気に見えることも)に見えるかもしれませんが、持病の痛みなどに耐えながらやっているので、あれで精一杯なんです・・。すみません。m(__)m　痛み止めなどの薬(かなり薬漬けです・・)が効いてくるからかわかりませんが、８時頃から普通に話せるようになることが多いようです。

前にも"うつ"では無いことに少し触れましたが、上記"行きたく無い病"でない、と自分で言うのは、まだ"行きたい"意志があるからです。今の病気であることがわかるまでに、いろんな検査を・・
長くなるからまた今度にします。診察を受けた専門家の話によると、とにかく"やりたい"と思ってることがあるうちは、いわゆる"うつ"では無いそうです。
最近はいい状態の日がほとんど無く、なのでこの時間帯に書いちゃわないと、書けなくなるのです。ん？何か書かなきゃ、と思って急ぎ書いたのですが・・何を書いてるんだか・・。

もう５月に入ってしまいましたね・・。早い・・(悲)　しかしやっとこの時期本来の良い気候になってビール日和ですね！　なのに明日(２日)から５日までお休みで申し訳ありません。m(__)m　少しでもリフレッシュできればと思います。どうかご容赦のほどよろしくお願い申し上げます。皆さま良いGWをお過ごしください。

あ、今日(１日)は通常通り営業してますからね。ただし土曜なのでL.Oが24：00となりますので。

前にちょっとだけ試作したことがある、「洋風にくじゃが(トマト味)」(のつもり)です。肉がカレーシチュー用にカットしてある(サイズが小さい・・)のを使ったため、どちらかというと「トマト味のシチュー(スープ？)」と言った方が近いかも。前に作った時はどんどん煮詰まっていって最後はちょっとグヤーシュっぽく(全然違うかな・・)なったけど、今日(23日)は昨日仕込んだのでしっかりジャガイモの形も残ってます。
いずれにしてもまだ完成品ではないので・・これを読んで「どうしても試してみたい」とご希望の方と、いつもいらっしゃる方への裏メニューとさせていただきます。

しかし天気が悪いですね・・(＞_＜)　気温差も一昨日と昨日では１５℃くらい違ったそうで・・。そのせいなのか、ただ雨のせいなのか、はたまた元からの持病がキツくなってきてるだけなのか、それとも体の中で他に何か起っているのか・・とにかく色々あったどれが理由かわかりませんが、調子が悪い状況が続いてます・・(悲)　
それを言い訳にしてはいけないのかもしれませんが、開店が少し遅れる場合があります(申し訳ありません)が、開店後の営業はちゃんとしてますので。どうかご容赦ください。m(__)m
上記"トマトシチュー"も自分の体のために作ってたのもありますね。野菜をたっぷり(特にニンジンとタマネギにトマトのスープ)摂れるのと、温かいものを食べたかったので。いつも冷えたおにぎり(ファミマのはさすがに飽きてきた・・)ばっかりだったし。

春だというのに天候不順が続いてますね〜・・。正直調子悪いです。例年この位の時期からから梅雨前は比較的いいはずなんですが、首の後ろが非常に痛く、普段出る症状では少ない方の吐き気がひどいんですよ・・。あと口内炎が・・舌の裏側に３個もできて、そのうち２個が合体してデカイのになってしまい、貼るタイプの薬でも効果が無くて・・。口内炎は結構できやすいので、慣れている方ですが、最終手段の貼るタイプもダメだとキツイです・・。何かいい方法ないですかね〜。場所が場所だけに喋っただけでも痛いんですよ・・(泣)

今回も１樽限定のため、無くなり次第終了となりますのでご了承ください。
横浜ビール鈴木醸造長自信の作品です！もちろんチェコで習得されたボヘミアンスタイル！　甘過ぎないスッキリした、でも深い味わいのある"美味しいダークラガー"です！黒ビールは甘めで苦手・・な方でもいけると思いますよ。
残念ながらこの寒いシーズンしか醸造されませんので、もう今期もそろそろラストらしいです。まだ飲まれていない方はぜひお試しください！
また温度が通常の横浜ビールさんよりも少し高めで楽しめるのも今回の特徴です。
昨年も両方で飲まれた方が「違う味わいができていい！」と好評でした。

なお、ジョッキグラス類及びコースターは、店にある他の銘柄のものを使用させていただきます。こちらもご了承ください。
では取り急ぎで失礼します。

やはり雨の日は良くないようで・・。樽の搬入もあったので急ぎ書き込みもできないまま家を出たので、今日のビールの更新が遅れてしまいました。すみません。

いつも「調子悪い」としか書かない・・と言われているので、昨日は比較的良かったんですよ、と書き込みたかったんですが・・それを書く時にはすでに雨の影響で・・(悲)
あと木村拓也さんのご冥福をお祈りします。自分も気をつけないと・・。ご存じの方もいらっしゃいますが、実は持病がある分かなり気をつけてる方だと思います。もし僕が「限界まで無理をしているので今の状況」だと思われているようでしたら、少し違うんです。やらないといけないことは山のようにあるので、もう少し寝る時間を削ったり、(起きている時間内でも)もっと無理をすれば、一つでも進められることもあると思うんですが・・。「無理して(限界までという意味なのかわからないが・・)いろいろやるともっと大変な病気になるよ」と、医者から脅されてから、体調優先で物事を進めるようにしてます。両親の病気をみた経験の影響もありますかね。ただ、もちろんその線引きは非常に難しく、とにかくややこしい持病なので、いろんなことがよくわからなくなってきている面もありますね・・。頭重の時に書くとよくないですね。意味がわからないかな・・。では取り急ぎで失礼します。

やはり雨の日は良くないようで・・。樽の搬入もあったので急ぎ書き込みもできないまま家を出たので、今日のビールの更新が遅れてしまいました。すみません。

いつも「調子悪い」としか書かない・・と言われているので、昨日は比較的良かったんですよ、と書き込みたかったんですが・・それを書く時にはすでに雨の影響で・・(悲)
あと木村拓也さんのご冥福をお祈りします。自分も気をつけないと・・。ご存じの方もいらっしゃいますが、実は持病がある分かなり気をつけてる方だと思います。もし僕が「限界まで無理をしているので今の状況」だと思われているようでしたら、少し違うんです。やらないといけないことは山のようにあるので、もう少し寝る時間を削ったり、(起きている時間内でも)もっと無理をすれば、一つでも進められることもあると思うんですが・・。「無理して(限界までという意味なのかわからないが・・)いろいろやるともっと大変な病気になるよ」と、医者から脅されてから、体調優先で物事を進めるようにしてます。両親の病気をみた経験の影響もありますかね。ただ、もちろんその線引きは非常に難しく、とにかくややこしい持病なので、いろんなことがよくわからなくなってきている面もありますね・・。頭重の時に書くとよくないですね。意味がわからないかな・・。では取り急ぎで失礼します。

春キャベツと炒り卵、ハムの春っぽいパスタ、なかなか好評なので正式に採用しようと思います。
それより興南キマしたね〜！ついに優勝です！！今日は試合を観てないので内容はわかりませんが、延長で10-5で勝ったそうです。一応店では録画予約しておいたんですが、延長12回とかだとメモリーが残っていたかどうか・・。

では時間が無いので取り急ぎ。今日はいつもの頭重に加え、非常にお腹が痛くて調子悪いです・・。

４月になってしまいましたね・・。いろいろ進んでないのにもう４月・・。
ただ春キャベツを使ったパスタを考えたり、昨週末に試しで出した洋風肉じゃがが、スープっぽくなって、何となくグヤーシュっぽい感じもしたので、これを応用してみようかと思います。パプリカは全く使ってなくて、トマトジュースで味を整えたのですが煮込まれていくうちにいい感じにトロトロ感が出てきてこっちの方が個人的には好みかも。
値段の方もフード含め検討させていただきます。来週からになりますが。

さて、先日触れたセンバツですが、なんと興南高校、ベスト８の帝京に続き、昨秋から公式戦負け無しの大垣日大を大差で破り明日の決勝進出です！！スゴい！昨日の雨の順延で良かったのかも。あのぬかるみではトルネードはキツイかもしれないから。運もあるかもね。この勢いで優勝しちゃってください！因にバイトのKさんはたぶんずっと大阪にいますので、来週以降の復帰になります。興南がんばれ！今日の大勝の気の緩みさえ無ければいけるでしょ！
では取り急ぎで失礼します・・。

先週に引き続き、定休日に続けて火曜から木曜までもお休みさせていただきます。先週はひどい雨続きだったので、営業しててもお越しになる方が少なかったのではないかと少しホッとしてましたが、今週はどうなるのか・・寒い週末でしたが、今日(30日)はいい天気でしたね・・ビール日和に休むのは心苦しいです・・。
さて、やらないといけないことが山のようにあるので先週からお休みをいただいてるのですが・・調子悪いですね〜・・(泣)　ご連絡さえも滞っている皆さま、本当に申し訳ありません。m(__)m　もともと季節の変わり目は良くないのですが、この冬から春にかけてが一番キツイかもしれません。
開店から１年半は、なんとか風邪もひかずに急な臨時休業を一度も無くやってこれたのですが・・今年はついにダウンし、その影響か無理をしてきたツケなのかわかりませんが、持病からくる不調もヒドい気がします。

ブログも滞ってますね・・日本での各種スポーツも始まったし、欧州のサッカーなど海外スポーツは佳境を迎える時期で書きたいことはいっぱいあるんですが・・。
一つだけ。バイトのKさんの弟さんが出場しているセンバツ甲子園、沖縄 興南高校が見事強豪校の智弁和歌山を破りベスト８進出です！！島袋君(投手)の調子次第では全国制覇もあるかも！皆さんも応援してください (^_^)/