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PIVO屋店主・チェコビールファンのブログ

寒いですね〜・・で、今頃ですが新ホットメニューは・・

2010年4月23日 16:50

前にちょっとだけ試作したことがある、「洋風にくじゃが(トマト味)」(のつもり)です。肉がカレーシチュー用にカットしてある(サイズが小さい・・)のを使ったため、どちらかというと「トマト味のシチュー(スープ?)」と言った方が近いかも。前に作った時はどんどん煮詰まっていって最後はちょっとグヤーシュっぽく(全然違うかな・・)なったけど、今日(23日)は昨日仕込んだのでしっかりジャガイモの形も残ってます。
いずれにしてもまだ完成品ではないので・・これを読んで「どうしても試してみたい」とご希望の方と、いつもいらっしゃる方への裏メニューとさせていただきます。

しかし天気が悪いですね・・(>_<) 気温差も一昨日と昨日では15℃くらい違ったそうで・・。そのせいなのか、ただ雨のせいなのか、はたまた元からの持病がキツくなってきてるだけなのか、それとも体の中で他に何か起っているのか・・とにかく色々あったどれが理由かわかりませんが、調子が悪い状況が続いてます・・(悲) 
それを言い訳にしてはいけないのかもしれませんが、開店が少し遅れる場合があります(申し訳ありません)が、開店後の営業はちゃんとしてますので。どうかご容赦ください。m(__)m
上記"トマトシチュー"も自分の体のために作ってたのもありますね。野菜をたっぷり(特にニンジンとタマネギにトマトのスープ)摂れるのと、温かいものを食べたかったので。いつも冷えたおにぎり(ファミマのはさすがに飽きてきた・・)ばっかりだったし。