現在の樽生ビールの銘柄(温度)

ピルスナー・ウルケル(7℃)
マスター・セミダーク(7℃)
コゼル・ダーク(8℃)
ベルナルド・ダーク(8℃)

営業時間&定休日

18:00~24:30(L.O)
日曜 月曜
(祝日は営業します)
土、祝のみ~24:00(L.O)

但 大型の連休や年末年始
他にも店主の棚卸し作業やチェコ訪問時などに 臨時休業する場合がございます
(右記情報をご参照下さい)

お問い合わせ ご予約

TEL:045-336-2863

店舗住所

〒240-0003  横浜市
保土ヶ谷区天王町1-7-1

来月の予定

8月後半の予定

2015年8月20日 17:29

皆さま いつもありがとうございます。なんと開店してから7年となりました!
問題だらけの中 何とか営業を続けられているのは多くの方々の精神的な面のサポート
のおかげです。しみじみと「やっぱりいい状態のウルケルは美味しい」や 「この温度が
一番このビールの良さがわかる(持ってるポテンシャルが出る)!」といった ややマニ
アックな話や 「とにかく休みながらでいいから店を続けてもらえれば!」などの暖かい
お言葉があってこそです。もちろんそれに甘えてばかりではいけないのですが、でも
「なんとか続けよう!」と 気持ちを持ち直すきっかけになります。そういった方々には
(なかなか直接 伝えにくいので) この場を借りて 感謝 御礼申し上げます。m(__)m

ただ 引き続き臨時の休みが多いなどの状況に変わりはなく ご不便をお掛けすることが
多々有ることお詫び申し上げます。しかし割り切って「今できること」を精一杯やって
いく所存でおります。今後とも皆様の 変わらぬご指導ご鞭撻 よろしくお願い申し
上げます。
臨時休業などについては、私自身の持病からくる体調不良がほとんどですが、さらに
個人的なこと(家のことなど)などで 多くのことが保留のまま放置してあるためです。
誠に申し訳ありませんが まだしばらくの間はこの状態が続きそうです・・特に
ご迷惑をお掛けしている関係者の皆さまには この場を借りてお詫び申し上げます。

       〜〜〜 定休日、臨時休業などのお知らせ 〜〜〜

 日曜と月曜(祝日の場合も)の定休日に加え、今後も臨時休業が多くあります。さらに
 完全に一人で営業いたしますので、開店時間の遅れや、少し早めの閉店もありますの
 で、お手数をお掛けして 誠に申し訳ありませんが、もしお越しいただく際には まず
 このHPをご確認くださいますようお願い申し上げます。
        
         〜〜〜 今後のお休みの予定 〜〜〜
   
   8月   23.24日(日.月) 定休 + 25日.26日(火.水) 臨時休業とさせて
                               いただきます。

        30.31日(日.月) 定休 + 9/1.2日(火.水) 臨時休業とさせて
                               いただきます。  

新着情報

今週後半も少し短め (開店遅れと早め閉店 下記参照ください)の営業です

2015年8月27日 17:49

  皆様 いつもありがとうございます。
  なんと開店から7年が経ってしまいました・・昨年からずっと 持病からくる体調
 不良が悪化し、臨時休業、開店時間の遅れや早めの閉店など ご迷惑をお掛けしており
 誠に申し訳ありません。m(__)m
  そんな状況でも多くの方々に(遠方からも変わらずに)お越しいただき、また関係
 者の方々にはお世話になり、ここまで続けてこられました。本当にありがとうござ
 います。この場を借りて御礼申し上げます。 
  引き続きいろいろと遅れた(メニューなど)ままで恐縮ですが、限られた時間の中で
 できることを少しずつクリアしていきますので、どうかご容赦くださいますよう
 お願い申し上げます。 体調面だけでなく (一昨年辺りから特に) 気持ちの面でも
 キツイ状況が続いており、正直なところ かなり「シンドイ」精神状態なのですが、
 それでも 「休みながらでいいので とにかく続けてもらえれば!」と 応援してくださる
 方々のおかげもあって、何とか気持ちを保ちながらやっております。今後ともどうか
 よろしくお願いいたします。m(__)m

  **昨年から引き続き 誠に申し訳ありませんが まだしばらくの間は 臨時休業や
        営業時間の変更など多く有り イレギュラーな予定となります・・。

  誠に申し訳ありませんが、現在 開店時間を19:00頃 (体調により少し過ぎて
 しまう場合もあります・・)、また閉店もHP上に標記の時間より 30分〜1時間
 早めとさせていただいております。ご容赦くださいますようお願い申し上げます。
 
 << 申し訳ありませんが、今週後半の営業も 上記のように少し短め (閉店は
         木.土曜が23:00、金曜が23:30) とさせていただきます。

   また 来週も 30.31日(日.月定休)に加え 9/1.2日(火.水) 臨時でお休みと
 させていただきます。(週後半の営業も上記と同じ予定です) 大変申し訳ありま
 せんが どうかご容赦のほど お願い申し上げます。>>

  などいろいろとイレギュラーな状況が続いております・・お手数をお掛けしてし
 まい 誠に申し訳ありませんが ご来店をご予定の際は 必ずこのHPで予定をご確認
 いただいてから お越しくださいますよう お願い申し上げます。m(__)m >>
  
 << また 現在は完全に一人での営業のため 混雑時はいろいろとご迷惑をお掛けし
 てし(まっている・・)まうかもしれません。あと一人営業かどうかに関わらず 現在
 5名様以上の団体 (特別なご予約などの場合を除き)は お断りさせていただいており
 ます。(人手不足だけで無く 以前にいろいろとありまして) 他のお客様への配慮の面
 もあってのことですので、勝手を言って誠に申し訳ありませんが、この点につきま
 しても どうか ご了承くださいますよう お願い申し上げます。>>

 今週の樽生ビールは引き続き "ピルスナー・ウルケル" と ストラホフの"アンバー"
 (共に6℃)、コゼル"ダーク" と ベルナルドの"セレブレーションラガー"(共に6℃)
 の予定です。
  (尚 都合により ウルケル以外は 液種の変更 又は3種類となる場合もございます)

(週末限定メニューの"ニュルンベルガー.シンケンビアブルスト.ベジタブルケーゼは
 入荷状況によっては お出しできない(逆に平日でもお出しできる)場合があります。)

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PIVO屋店主・チェコビールファンのブログ

1/15(火) 臨時休業 急で申し訳ありません・・

2013年1月15日 08:37

雪がすごかったですね。テレビ局によって差はありますが、横浜でも13cmとの発表もありました。ウチのベランダにも確かに10cm以上、多い部分は15cm位あるように見えます。

で、本日(15日.火)急に休む理由はそれでは無く、やはり体調不良です・・。年末から先週いっぱい位ずっと風邪をこじらせたような状態が続いていて、結局年末年始の休みもほとんど寝て終わってしまう有様でした・・。風邪の症状はある程度治まった感があったのですが、年末からの風邪の関係からかわかりませんが、昨日は急に耳の異常が有り、また寝込んでおりました。今までも耳の不調(持病からくると思われる)は度々あったのですが、今までに無い痛みを伴い、またあまり経験の無い三半規管の機能にも影響が出て、いわゆる目が回るようなめまいが・・。
ちょっと心配なので、大事を取り 急ですみませんが お休みとさせていただきます。

このタイミングでついでに私の持病についても触れておきます。なぜか一部(特に都内の同業のお店)では私の持病は「ヒドイ腰痛」と言われているようですがそれは違います。
(都内のお店でウチの店の話を聞き、それでわざわざお越しくださった方の何人かから同じ内容を聞いたので間違いないと思いますが、私はヘルニアなどで立ち仕事ができないというわけではありません。もちろん実際にその関係の病気、ケガをされている方でお仕事に支障をきたしているケースもあるので、それが軽いという意味ではありませんので、どうか誤解無きようお願い申し上げます。)
(実際、週に何度もある 樽の際には、約40Kgの(ビールが30L入った)樽を何樽も持ち上げて動かしてますから。因みにそれができないと仕事になりません。)

で、私の病名は「脳脊髄液減少症」というものです。誤解されるかもしれませんが、一応説明したいので、ものすごく簡単に書きます。
「脳脊髄液」というのは 尾てい骨まで続く(背骨の周辺の)脊髄の中に存在し、そこからずっと繋がり、脳みそを浮かせている(脳は頭蓋骨の中では液体の中に浮いているような状態でいます)液体のことで その中を全体を循環しているそうです。
残念ながら医学的にもまだよく研究されていない分野のようで、脳脊髄液が 一日にどの位が体内で作られて、どの位減少するのかはよくわかっていないそうです。

ただその液が いろいろな理由があって漏れてしまい (つまり通常の量を保て無い状態が続き)、一番上にある脳内で足りなくなる状態になって 脳の下垂が発生して、首に繋がる後頭部 (神経系が集中する) 付近で圧迫のような状態が起き 様々な不調を引き起こすという病気です。調べていただければわかりますが、この病気は実はかなり多くの人に起きており(その病気だと気付いていない人もかなりいると言われています。)、また症状は人によって様々なため 非常にわかりにくい病気でもあります。
(尚、逆の 脳脊髄液が減らなくて増え続けて起こる「水頭症」も大変な病気です。)

語弊があるかもしれませんが、症状は「不定愁訴」と呼ばれる いわゆる「更年期障害」の方に起こる症状の ヒドい状態のようだ というのが一番わかり易いかもしれません。
実は私はまだいい方で、本当にヒドい症状の方は 長い期間 ほとんど寝込んだままでしかいられない方もいる というような病気です。

で、私の場合は・・すみません、ここで終了します。いつかこの場で説明しないといけないと思っていましたが、やはり書き出すと長くなってしまい タイムリミットがきてしまいました・・。また書ける時に続きを書きます。

尚、この場で書くのがいいことかわかりませんが、同じ病気の方、体調が悪いだけで無く、精神的にも(健康な方には理解してもらえないんです・・)辛いと思いますが、無理し過ぎないで・・でも回復の道を探りましょう。
(また近いうちに、このまま続きを書き足したいと思います。)

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