チェコのビール pilsner urquellなら、天王町のPIVO屋

皆さま　いつもありがとうございます。休みが多いながらも何とか営業を続けられていること、本当に感謝いたします。特に精神的な面で支えてもらっている方々がいらっしゃることに 重ねて感謝申し上げます。皆さま 今後ともどうかよろしくお願い申し上げます。m(__)m　
今後も度々臨時で休みがあったりと　ご不便をお掛けすることもあるかと存じますが、多くの方からの「とにかく休みながらでいいので店を続けてもらえれば！ 」とのお言葉に(甘え・・) 応えられるよう「今のできるだけのこと」を精一杯やっていく所存でおります。どうか変わらぬご指導 ご鞭撻をお願い申し上げます。

尚、度々ある臨時休業については、私の体調面の問題がほとんど・・さらに個人的なこと（家のことや実家のことなど）などでもやっていないこと、保留のまま放置してあることが沢山残っているからです。ただ 申し訳ありませんが まだしばらくの間 続きそうです・・関係者の皆さま　どうかご容赦のほどお願い申し上げます。m(__)m

＜＜　また、諸事情ありまして昨年11月(本当は９月からを予定していましたが)から
まずはビールの価格を全体的に上げさせていただきます。どうかご理解の上、ご容赦
くださいますようお願い申しあげます。＞＞

　　　　　　　〜〜〜　定休日、臨時休業などのお知らせ　〜〜〜

　現在　日曜と月曜(祝日の場合も)全てを定休日とさせていただいております。
　また今後も臨時休業が度々あると思います・・さらにしばらくの間は 一人営業
　(バイトさん無し)とさせていただきます。開店時間の遅れや、少し早めの閉店
　(金曜以外)となります・・ 誠に申し訳ありませんが、どうかご理解、ご容赦
　くださいますようお願い申し上げます。m(__)m　　　　　　　

　　　　　　　　　〜〜〜　今後のお休みの予定　〜〜〜

　更新が遅くなってしまい誠に申し訳ありません。体調、家の事情などで引き続き
　臨時休業が多くあります・・今月この後のお休みは

　　　５月　　１２.１３日(日.月曜 定休) ＋ ＜＜１４日(火) は 臨時休業＞＞
　　　　　　　１９.２０日(日.月曜 定休) ＋ ＜＜２１日(火) は 臨時休業(予定)＞＞
　　　　　　　２６.２７日(日.月曜 定休) ＋ ＜＜２８日(火) は 臨時休業(予定)＞＞

　尚 ６月は イレギュラーな予定となりそうです。土曜に休みが入ったり、また 後半に　は長めの(１０日間前後)お休みをいただく可能性が有ります。
　予定はある程度決まり次第更新いたしますが、不確定な要素が多く 確定に時間がかか　るかもしれません。申し訳ありませんが、どうかご容赦くださいますようお願い申し　上げます。

昨年後半から 体調が今まで以上に良くない日が続き、臨時休業も多く、更に開店時間が遅れることも多々ありましたこと、誠に申し訳なく、お詫び申し上げます。m(__)m
他にもいろいろと(特にメニューが未だ仮のまま・・)遅れています・・。大変申し訳ありませんが、少しずつクリアしていきますので、どうかご理解の上、ご容赦くださいますようお願い申し上げます。

＜＜　休みが多くて誠に申し訳ありませんが、都合により今後も引き続き一人営業で、
　　　臨時でお休みをいただく日、開店遅れや早め閉店が多くあります・・＞＞　　

＊＊ 誠に申し訳ありませんが 来週も ２８日(火)に加えて ２９日(水) も臨時でお休み
　　させていただく可能性があります。m(__)m ＊＊

＜＜　重ねて申し訳ありませんが 当分の間一人営業を続けるため、開店の時間を
　　　１８:３０〜４５頃、金曜日以外の閉店の時間を２３:００〜３０頃とさせて
　　　いただきます。＞＞

＜＜　あと、一人営業かどうかに関わらず、５名様以上の団体(特別なご予約を除き)
　　　の場合、基本的にお断りさせていただきます。

　　　(スタッフ不足だけで無く少しいろいろとありまして・・) 他のお客様への配慮
　　　の面もあってのことですので、勝手を言って申し訳ありませんが、こちらも
　　　どうかご容赦くださいますよう お願い申し上げます。＞＞

　今週再開時の樽生ビールは"ピルスナー・ウルケル"とウルケルの"マスター セミダーク"(６℃ )、コゼル"ダーク"とウルケルの"マスター ダーク"(７℃)の予定です。

（また週末に数量限定でお出しする予定のメニューである"シンケン ビア ヴルスト"と
　焼きソーセージの"ニュルンベルガー"は平日でも(但、数に限り有り)お出しできる
　場合があります。）
　＊＊更に、シンケンビアヴルストに加え、ベジタブルケーゼもしばらくの間、限定
　メニューに入れることにいたしました。＊＊

雪がすごかったですね。テレビ局によって差はありますが、横浜でも13cmとの発表もありました。ウチのベランダにも確かに10cm以上、多い部分は15cm位あるように見えます。

で、本日(15日.火)急に休む理由はそれでは無く、やはり体調不良です・・。年末から先週いっぱい位ずっと風邪をこじらせたような状態が続いていて、結局年末年始の休みもほとんど寝て終わってしまう有様でした・・。風邪の症状はある程度治まった感があったのですが、年末からの風邪の関係からかわかりませんが、昨日は急に耳の異常が有り、また寝込んでおりました。今までも耳の不調(持病からくると思われる)は度々あったのですが、今までに無い痛みを伴い、またあまり経験の無い三半規管の機能にも影響が出て、いわゆる目が回るようなめまいが・・。
ちょっと心配なので、大事を取り 急ですみませんが お休みとさせていただきます。

このタイミングでついでに私の持病についても触れておきます。なぜか一部(特に都内の同業のお店)では私の持病は「ヒドイ腰痛」と言われているようですがそれは違います。
（都内のお店でウチの店の話を聞き、それでわざわざお越しくださった方の何人かから同じ内容を聞いたので間違いないと思いますが、私はヘルニアなどで立ち仕事ができないというわけではありません。もちろん実際にその関係の病気、ケガをされている方でお仕事に支障をきたしているケースもあるので、それが軽いという意味ではありませんので、どうか誤解無きようお願い申し上げます。）
（実際、週に何度もある 樽の際には、約４０Kgの(ビールが３０L入った)樽を何樽も持ち上げて動かしてますから。因みにそれができないと仕事になりません。）

で、私の病名は「脳脊髄液減少症」というものです。誤解されるかもしれませんが、一応説明したいので、ものすごく簡単に書きます。
「脳脊髄液」というのは 尾てい骨まで続く(背骨の周辺の)脊髄の中に存在し、そこからずっと繋がり、脳みそを浮かせている(脳は頭蓋骨の中では液体の中に浮いているような状態でいます)液体のことで その中を全体を循環しているそうです。
残念ながら医学的にもまだよく研究されていない分野のようで、脳脊髄液が 一日にどの位が体内で作られて、どの位減少するのかはよくわかっていないそうです。

ただその液が いろいろな理由があって漏れてしまい (つまり通常の量を保て無い状態が続き)、一番上にある脳内で足りなくなる状態になって 脳の下垂が発生して、首に繋がる後頭部 (神経系が集中する) 付近で圧迫のような状態が起き 様々な不調を引き起こすという病気です。調べていただければわかりますが、この病気は実はかなり多くの人に起きており(その病気だと気付いていない人もかなりいると言われています。)、また症状は人によって様々なため 非常にわかりにくい病気でもあります。
（尚、逆の 脳脊髄液が減らなくて増え続けて起こる「水頭症」も大変な病気です。）

語弊があるかもしれませんが、症状は「不定愁訴」と呼ばれる いわゆる「更年期障害」の方に起こる症状の ヒドい状態のようだ というのが一番わかり易いかもしれません。
実は私はまだいい方で、本当にヒドい症状の方は 長い期間 ほとんど寝込んだままでしかいられない方もいる というような病気です。

で、私の場合は・・すみません、ここで終了します。いつかこの場で説明しないといけないと思っていましたが、やはり書き出すと長くなってしまい タイムリミットがきてしまいました・・。また書ける時に続きを書きます。

尚、この場で書くのがいいことかわかりませんが、同じ病気の方、体調が悪いだけで無く、精神的にも(健康な方には理解してもらえないんです・・)辛いと思いますが、無理し過ぎないで・・でも回復の道を探りましょう。
（また近いうちに、このまま続きを書き足したいと思います。）