現在の樽生ビールの銘柄(温度)

ピルスナー・ウルケル(7℃)
マスター・セミダーク(7℃)
コゼル・ダーク(8℃)
ベルナルド・ダーク(8℃)

営業時間&定休日

18:00~24:30(L.O)
日曜 月曜
(祝日は営業します)
土、祝のみ~24:00(L.O)

但 大型の連休や年末年始
他にも店主の棚卸し作業やチェコ訪問時などに 臨時休業する場合がございます
(右記情報をご参照下さい)

お問い合わせ ご予約

TEL:045-336-2863

店舗住所

〒240-0003  横浜市
保土ヶ谷区天王町1-7-1

来月の予定

7月終わりから8月の予定 (更に臨時休業が増えます・・)

2015年7月23日 16:57

皆さま いつもありがとうございます。問題だらけの中 何とか営業を続けられているのは 多くの方々の精神的な面のサポートの(しみじみと「やっぱりいい状態のウルケルは美味しい!」や 「この温度が一番このビールの良さがわかる(持ってるポテンシャルが出る)!」といった ややマニアックな話や 「とにかく休みながらでいいから店を続けてもらえれば!」などの暖かいお言葉いただく)おかげです。もちろんそれに甘えてばかりではいけないのですが、でも「なんとか続けよう!」と 気持ちを持ち直すきっかけになります!そういった方々には(なかなか直接 伝えにくいので)この場を借りて 本当に感謝 御礼申し上げます。m(__)m
ただ引き続き臨時の休みが多い状況に変わりはなく ご不便をお掛けすることが多々有ることお詫び申し上げます。しかし割り切って「今できること」を精一杯やっていく所存でおります。これからも どうか変わらぬご指導 ご鞭撻をよろしくお願い申し上げます。

臨時休業などについては、私自身の持病からくる体調不良がほとんど・・さらに個人的なこと(家のことなど)などで 多くのことが保留のまま放置してあるためです。誠に申し訳ありませんが まだしばらくの間はこの状態が続きそうです・・特にご迷惑をお掛けしている関係者の皆さま どうかご容赦のほどお願い申し上げます。

       〜〜〜 定休日、臨時休業などのお知らせ 〜〜〜

 日曜と月曜(祝日の場合も)の定休日に加え、今後も臨時休業が多くあります。さらに
 完全に一人で営業いたしますので、開店時間の遅れや、少し早めの閉店もありますの
 で、お手数をお掛けして 誠に申し訳ありませんが、もしお越しいただく際には まず
 このHPをご確認くださいますようお願い申し上げます。
        
         〜〜〜 今後のお休みの予定 〜〜〜
   
   7月  26.27日(日.月) 定休 + 28日.29日(火.水) 臨時休業とさせて
                               いただきます。

   8月   2.3日(日.月) 定休 + 4日日(火) 〜19日(水)までの間は
        臨時休業が通常よりも多くあります。(予定確定次第更新いたします)

       23.24日(日.月) 定休 + 25日.26日(火.水) 臨時休業とさせて
                               いただきます。   

新着情報

今週も28.29日(火.水)は 臨時休業とさせていただきます

2015年7月28日 09:22

皆様 いつもありがとうございます。
昨年中は 持病からくる体調不良がずっと続き、臨時休業、開店時間の遅れや早めの閉店
など ご迷惑をお掛けしてしまい 誠に申し訳ありませんでした。それでも多くの方々に
(遠方からも変わらずに)お越しいただき、また関係者の方々にはお世話になり、ありが
とうございました。この場を借りて御礼申し上げます。m(__)m 
いろいろと遅れた(特にメニューが・・)ままで 恐縮ですが (限られた時間内で)できる
ことを少しずつクリアしていきますので、どうかご容赦くださいますようお願い申し上げます。体調面だけでなく、(一昨年辺りから特に) 気持ちの面でもキツイ状況が続いて
おり、実はかなり「シンドイ」状況なのですが、それでも「休みながらでいいので、とに
かく続けてもらえれば!」と 応援してくださる方々のおかげもあって、何とか気持ちを
上げながらやっております。今後ともどうかよろしくお願いいたします。

**昨年から引き続き 誠に申し訳ありませんが まだしばらくの間(8月位まで)
 臨時休業や 営業時間の変更など多く有り イレギュラーな予定となります・・。

 また誠に申し訳ありませんが、現在 開店時間を19時頃 (体調により少し過ぎて
 しまう場合もあります・・)、また閉店もHP上に標記の時間より30分〜1時間早めと
 させていただいております。どうかご容赦くださいますようお願い申し上げます。
 
 << 誠に申し訳ありませんが、今週も28.29日(火.水)は 臨時でお休みさせて
 いただきます。また週後半の再開後も 少し(開店の遅れと早めの閉店で) 短めの営業
 とさせていただきます。 開店は 木〜土曜共19時頃(少し過ぎる場合も・・)、
 閉店は木.土曜が23:00、金曜が0:00 (体調や混み具合などで更に30分早く
 なる日もございます・・)とさせていただきます。

 また 都合により来週(以降は更にイレギュラーになってしまう予定・・)も 定休
  (日.月)に加え 8月4.5日(火.水) (+6日(木)も可能性有)も臨時でお休みとさせて
 いただきます。どうかご理解 ご容赦のほど お願い申し上げます。>>

 などいろいろとイレギュラーな状況が続いております・・お手数をお掛けしてしま
 い 誠に申し訳ありませんが ご来店をご予定の際は 必ずこのHPで予定をご確認いた
 だいてから お越しくださいますよう お願い申し上げます。m(__)m >>
  
 << また 現在は完全に一人での営業のため 混雑時はいろいろとご迷惑をお掛けし
 てし(まっている・・)まうかもしれません。あと一人営業かどうかに関わらず 現在
 5名様以上の団体 (特別なご予約などの場合を除き)は お断りさせていただいており
 ます。(人手不足だけで無く 以前にいろいろとありまして) 他のお客様への配慮の面
 もあってのことですので、勝手を言って誠に申し訳ありませんが、この点につきま
 しても どうか ご了承くださいますよう お願い申し上げます。>>

 今週の樽生ビールも "ピルスナー・ウルケル" と ウルケル マスター"セミダーク"
 (共に6℃)、コゼル"ダーク" と ウルケル マスター"ダーク"(共に6℃)の予定です。
 (尚 都合により ウルケル以外は 液種の変更 又は3種類となる場合もございます)

(週末限定メニューの"ニュルンベルガー.シンケンビアブルスト.ベジタブルケーゼは
 入荷状況によっては お出しできない(逆に平日でもお出しできる)場合があります。)

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PIVO屋店主・チェコビールファンのブログ

1/15(火) 臨時休業 急で申し訳ありません・・

2013年1月15日 08:37

雪がすごかったですね。テレビ局によって差はありますが、横浜でも13cmとの発表もありました。ウチのベランダにも確かに10cm以上、多い部分は15cm位あるように見えます。

で、本日(15日.火)急に休む理由はそれでは無く、やはり体調不良です・・。年末から先週いっぱい位ずっと風邪をこじらせたような状態が続いていて、結局年末年始の休みもほとんど寝て終わってしまう有様でした・・。風邪の症状はある程度治まった感があったのですが、年末からの風邪の関係からかわかりませんが、昨日は急に耳の異常が有り、また寝込んでおりました。今までも耳の不調(持病からくると思われる)は度々あったのですが、今までに無い痛みを伴い、またあまり経験の無い三半規管の機能にも影響が出て、いわゆる目が回るようなめまいが・・。
ちょっと心配なので、大事を取り 急ですみませんが お休みとさせていただきます。

このタイミングでついでに私の持病についても触れておきます。なぜか一部(特に都内の同業のお店)では私の持病は「ヒドイ腰痛」と言われているようですがそれは違います。
(都内のお店でウチの店の話を聞き、それでわざわざお越しくださった方の何人かから同じ内容を聞いたので間違いないと思いますが、私はヘルニアなどで立ち仕事ができないというわけではありません。もちろん実際にその関係の病気、ケガをされている方でお仕事に支障をきたしているケースもあるので、それが軽いという意味ではありませんので、どうか誤解無きようお願い申し上げます。)
(実際、週に何度もある 樽の際には、約40Kgの(ビールが30L入った)樽を何樽も持ち上げて動かしてますから。因みにそれができないと仕事になりません。)

で、私の病名は「脳脊髄液減少症」というものです。誤解されるかもしれませんが、一応説明したいので、ものすごく簡単に書きます。
「脳脊髄液」というのは 尾てい骨まで続く(背骨の周辺の)脊髄の中に存在し、そこからずっと繋がり、脳みそを浮かせている(脳は頭蓋骨の中では液体の中に浮いているような状態でいます)液体のことで その中を全体を循環しているそうです。
残念ながら医学的にもまだよく研究されていない分野のようで、脳脊髄液が 一日にどの位が体内で作られて、どの位減少するのかはよくわかっていないそうです。

ただその液が いろいろな理由があって漏れてしまい (つまり通常の量を保て無い状態が続き)、一番上にある脳内で足りなくなる状態になって 脳の下垂が発生して、首に繋がる後頭部 (神経系が集中する) 付近で圧迫のような状態が起き 様々な不調を引き起こすという病気です。調べていただければわかりますが、この病気は実はかなり多くの人に起きており(その病気だと気付いていない人もかなりいると言われています。)、また症状は人によって様々なため 非常にわかりにくい病気でもあります。
(尚、逆の 脳脊髄液が減らなくて増え続けて起こる「水頭症」も大変な病気です。)

語弊があるかもしれませんが、症状は「不定愁訴」と呼ばれる いわゆる「更年期障害」の方に起こる症状の ヒドい状態のようだ というのが一番わかり易いかもしれません。
実は私はまだいい方で、本当にヒドい症状の方は 長い期間 ほとんど寝込んだままでしかいられない方もいる というような病気です。

で、私の場合は・・すみません、ここで終了します。いつかこの場で説明しないといけないと思っていましたが、やはり書き出すと長くなってしまい タイムリミットがきてしまいました・・。また書ける時に続きを書きます。

尚、この場で書くのがいいことかわかりませんが、同じ病気の方、体調が悪いだけで無く、精神的にも(健康な方には理解してもらえないんです・・)辛いと思いますが、無理し過ぎないで・・でも回復の道を探りましょう。
(また近いうちに、このまま続きを書き足したいと思います。)

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