現在の樽生ビールの銘柄(温度)

ピルスナー・ウルケル(7℃)
マスター・セミダーク(7℃)
コゼル・ダーク(8℃)
ベルナルド・ダーク(8℃)

営業時間&定休日

18:00~24:30(L.O)
日曜 月曜
(祝日は営業します)
土、祝のみ~24:00(L.O)

但 大型の連休や年末年始
他にも店主の棚卸し作業やチェコ訪問時などに 臨時休業する場合がございます
(右記情報をご参照下さい)

お問い合わせ ご予約

TEL:045-336-2863

店舗住所

〒240-0003  横浜市
保土ヶ谷区天王町1-7-1

PIVO屋のこだわり

PIVO屋について

「PIVO」とはチェコ語でビールのことです。当店は美味しいビールの産出国(ご存知の方は少ないかも・・)である チェコのビールを現地に近い状態で飲みたい!との思いから始めた 実験的なお店です

まずは 代表ビールである ピルスナー・ウルクェル (ドイツ語でピルスナーの元祖の意)の生樽を冷蔵輸入し保管にも気を使い お店では樽ごと冷やす方式(樽冷式空冷式とか言われます ほとんどのお店が瞬冷式と言われる方式です)でサーブします

ただ 飲食店をやるのは初めての上に しばらくの間は一人で接客をいたしますので 知識 経験不足に 人手も不足のため 混雑時はスムーズな応対ができない等 いたらない点が 多々あると思い(あり)ます このような状況に加え まだ準備が整っていないことも多くあるため ビールの味以外はご不満に思われる内容だと思います

しかもビールは上記の1種類のみ(ビール以外の飲み物はございます)で 食べ物もまだあまり多くはできず  またチェコ料理も お店向けに研究中です・・・。 こんな状況で始めてしまい 誠に申し訳ありませんが どうかご理解 ご容赦の上 本物のチェコビールの味をお試しいただければ幸いです。

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PIVO屋 店主