チェコのビール pilsner urquellなら、天王町のPIVO屋

今回の大地震、大津波で亡くなられた方、被災され避難場所で大変な状況の方、お悔やみ、お見舞い申し上げます。何か少しでもできることをやっていければと思います。

まず以前から書き込んでおりますが・・
＜＜　恒常的な体調不良(持病からの)は変わらずで・・。そのため誠に申し訳ありませんが、開店時間が１５〜３０分位遅れる場合がございます。毎日夕方の５時から６時頃が不調のピークなことが多いのです・・どうかご容赦のほどよろしくお願い申し上げます。m(__)m　＞＞

＜　節電のため外の照明は点けず、店内も照明は暗めで営業しております　＞
(尚、計画停電には含まれていないので、緊急以外では停電は無いと思います)

＜　また諸事情により　誠に申し訳ありませんが、しばらくの間　営業時間を短縮させていただく場合がございます。営業している日は19時〜23時半位は基本的に必ず開けるようにいたします　＞

震災の影響については、お店の方は特に変わらず営業できておりますし、バイトさんも(春休みは実家に帰る子が多くいましたが)戻ってきました。が、今回のこともあって色々考えるところもあり、しばらくは平日に一人の日があると思います。その際はやはり少し早めの閉店やメニューなど若干通常モードと違いがある場合がございます。
定番メニューにあるものでも材料が揃わないなども出てきておりますし、一人営業(バイトさんがいない)のため仕込みができなかったり、ビールを注ぐのや（特に）調理に時間がかかり、皆さまにご迷惑をお掛けしてしまう場合もございます・・諸々どうかご理解の上、ご容赦、ご協力くださいますようお願い申し上げます。m(__)m

今回マトゥーシカ ビールが入ってきた樽(というか容器。新しい種類のモノ)にも少し慣れてきました。もうあまり問題無く出せると思います。但し液種によっては泡が多くなり過ぎるなどはあるかもしれません。

予定がいろいろと変わってしまったり、HPの更新ができなかったり・・また連休中にも臨時でお休みをいただき申し訳ありませんでした。m(__)m

＜＜今週末は今回のマイクロブルワリーシリーズ、最後の２樽、ノルベルトの"アンバー"と、マトゥーシカ"ダークを開けます＞＞

（尚、マトゥーシカビールのジョッキがあまり数が無いため、ノルベルト（元々マトゥーシカさんはここの醸造長）のや、急ぎの場合はベルナルド（ロゴマークの印刷以外は全く同じ形状）のものを使用する場合がございます。）
また、個別にご連絡差し上げる予定は・・体調不良などによりあまりご案内ができませんでした・・申し訳ありませんでした。m(__)m　どうかご了承くださいますようお願い申し上げます。

今週末の樽生ビールは・・"ピルスナー・ウルケル"に、ベルナルドの"セレブレーションラガー"　ノルベルトの"アンバー"とマトゥーシカビールの"ダーク"(今週は全て７℃)の予定(全て本日開樽のため確認次第では変更になる場合がございます)となっております。

（尚、ノルベルト"アンバー"とマトゥーシカ"ダーク"、"ピルスナー"の一樽目、及び"ヴァイツェン"また"IPA"は終了しました。）