現在の樽生ビールの銘柄(温度)

ピルスナー・ウルケル(7℃)
マスター・セミダーク(7℃)
コゼル・ダーク(8℃)
ベルナルド・ダーク(8℃)

営業時間&定休日

18:00~24:30(L.O)
日曜 月曜
(祝日は営業します)
土、祝のみ~24:00(L.O)

但 大型の連休や年末年始
他にも店主の棚卸し作業やチェコ訪問時などに 臨時休業する場合がございます
(右記情報をご参照下さい)

お問い合わせ ご予約

TEL:045-336-2863

店舗住所

〒240-0003  横浜市
保土ヶ谷区天王町1-7-1

新着情報

雨ですね・・今日(10日.火)も先週末に引き続きのラインナップです

2011年5月10日 17:11

今回の大地震、大津波で亡くなられた方、被災され避難場所で大変な状況の方、お悔やみ、お見舞い申し上げます。何か少しでもできることをやっていければと思います。

まず以前から書き込んでおりますが・・
<< 恒常的な体調不良(持病からの)は変わらずで・・。そのため誠に申し訳ありませんが、開店時間が15〜30分位遅れる場合がございます。毎日夕方の5時から6時頃が不調のピークなことが多いのです・・どうかご容赦のほどよろしくお願い申し上げます。m(__)m >>

< 節電のため外の照明は点けず、店内も照明は暗めで営業しております >
(尚、計画停電には含まれていないので、緊急以外では停電は無いと思います)

< また諸事情により 誠に申し訳ありませんが、しばらくの間 営業時間を短縮させていただく場合がございます。営業している日は19時〜23時半位は基本的に必ず開けるようにいたします >

震災の影響については、お店の方は特に変わらず営業できておりますし、バイトさんも(春休みは実家に帰る子が多くいましたが)戻ってきました。が、今回のこともあって色々考えるところもあり、しばらくは平日に一人の日があると思います。その際はやはり少し早めの閉店やメニューなど若干通常モードと違いがある場合がございます。
定番メニューにあるものでも材料が揃わないなども出てきておりますし、一人営業(バイトさんがいない)のため仕込みができなかったり、ビールを注ぐのや(特に)調理に時間がかかり、皆さまにご迷惑をお掛けしてしまう場合もございます・・諸々どうかご理解の上、ご容赦、ご協力くださいますようお願い申し上げます。m(__)m

<今回マトゥーシカ ビールが入ってきた樽(というか容器。新しい種類のモノ)にも少し慣れてきました。もうあまり問題無く出せると思います。但し液種によっては泡が多くなり過ぎるなどはあるかもしれません。>

今週初めの樽生ビールは・・"ピルスナー・ウルケル"に、ベルナルドの"セレブレーションラガー"(共に6℃)、ノルベルトの"アンバー"とマトゥーシカビールの"ダーク"(共に7℃)となっております。
(尚、マトゥーシカビールのジョッキがあまり数が無いため、ノルベルト(元々マトゥーシカさんはここの醸造長)のや、急ぎの場合はベルナルド(ロゴマークの印刷以外は全く同じ形状)のものを使用する場合がございます。)

また、個別にご連絡差し上げる予定は・・体調不良などによりあまりご案内ができませんでした・・し、予定もいろいろと変わってしまったり、HPの更新ができなかったり・、連休中にも臨時でお休みをいただくなどなど・・いろいろと申し訳ありませんでした。m(__)m また取りたいと思いますので、どうかご了承くださいますようお願い申し上げます。

(尚、ノルベルト"アンバー"とマトゥーシカ"ダーク"、"ピルスナー"の一樽目、及び"ヴァイツェン"また"IPA"は終了しました。)