チェコのビール pilsner urquellなら、天王町のPIVO屋

今回の大地震、大津波で亡くなられた方、被災され避難場所で大変な状況の方、お悔やみ、お見舞い申し上げます。何か少しでもできることをやっていければと思います。

今日(７日)まで一人営業での営業となります。明日以降はバイトさんが入る予定ですが、しばらくは平日に一人の日があると思います。その際はやはり少し早めの閉店など若干時間が変更になる場合がございます。

＜＜節電のため外の照明は点けず、店内も照明は暗めで営業しております＞＞
＜＜また諸事情により、申し訳ありませんが、しばらくの間、営業時間を短縮させていただく場合がございます。営業している日は19時〜23時位は基本的に必ず開けるようにいたします＞＞

お店の方は今のところ特別には変わらず営業いたしておりますが、(計画停電に関しては天王町は含まれていないので、緊急以外では停電は無いと思います)定番メニューにあるものでも材料が揃わないなども出てきております。また一人営業(バイトさんがいない)の際は注ぎや調理に時間がかかりご迷惑をお掛けしてしまう場合もございます・・等々、どうかご理解の上、ご容赦、ご協力くださいますようお願い申し上げます。m(_)m

さて、延期となっておりましたマトゥーシカさんのビールが到着いたしました。ただし今回の分からまだ使ったことの無い容器になったため、試しながらの開樽となります。
この欄になるべく早めに書き込むようにいたしますので、どうかご了承くださいますようお願い申し上げます。
尚、個別にご連絡差し上げる予定は、確実に抽出できることが確認できてからとさせていただきます。

それから・・＜＜恒常的な体調不良(持病からの)は変わらずで・・。そのため(と言っていいのか・・)誠に申し訳ありませんが、開店時間が１５〜３０分位遅れる場合がございます。毎日夕方の５時から６時頃が不調のピークなことが多いのです・・どうかご容赦のほどよろしくお願い申し上げます。m(__)m＞＞

今週の樽生ビールは・・"ピルスナー・ウルケル"、ウルケル　マスター"セミダーク"(８℃)に、コゼル"ダーク"、ベルナルドの"ダーク"(こちらも８℃)となっております。

一応明日(８日)からコゼルに替わりノルベルト(ストラホフ)のアンバーを開け始め、土曜(９日)に新しい容器(マトゥーシカさん)の接続(試し注ぎ)をする予定にしております。
種類はダークの予定でその際はベルナルドが外れます。
また、豆腐が普通に買えるようになってきたので、豆腐メニュー"冷やっこ"も復活します。新しいメニューは・・もうしばらくお待ちください。